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Unsere Kurse beinhalten:

Einführung in die Gemüse- und Früchteschnitzerei

Handhabung der verschiedenen Werkzeuge

Tipps für den Einkauf von Gemüse und Früchte zum Schnitzen

Konservierung der Schnitzwerke

Schwerpunkt der Seminare ist das erlernen des Schnitzens von:
  • Tellerdekorationen
  • Verschiedenen kleine Blumen
  • Apfelvogel
  • Chrysantheme
  • Zucchini-Schnitzerei
  • Melonen-Schnitzerei
  • Schaustücke
  • Kakadu
  • Pfau
  • Fisch
  • Schwan
  • Etc.
Werkzeuge werden zur Verfügung gestellt. Bücher und Werkzeuge können während des Kurses vergünstigt erworben werden.

Kursdaten:

Kompaktkurs 5 Tage:Grundkurs 3 Tage:Aufbaukurs 5 Tage:Aufbaukurs 3 Tage:
12.3.-16.3.201212.3.-14.3.201212.-16.11.2011
9.4-13.4.20129.4.-11.4.2012
10.9.-14.9.201210.9.-12.9.2012
29.10.-2.11.201229.10.-31.10.2012
CHF 870 / € 580CHF 580 / € 375CHF 870 / € 580CHF 580 / € 375


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Spezialkurse:

Thai u. Chinesische Melonenschaustücke  13.-17.8.2012  CHF 870 / € 580
Weitere Kurse auf Anfrage    
    


Privatkurse:

Auf Anfrage

Alle Kurse werden durch Xiang Wang geleitet. Die Kursgebühren beinhalten Getränke und Mittagessen. Alle Absolventen erhalten ein Zertifikat. Durchführung der Kurse nur bei genügend Anmeldungen.

Anmeldung:

Vegetable- & Fruitcarving Wang GmbH
Obergütschstrasse 32b
6003 Luzern
Switzerland

Tel.: +41 (0)78 804 14 18
Fax.: +41 (0)41 310 10 17
Email: wang@wangcarving.ch